Ak máte doma v mrazničke krůtacie prsia značky Dobré MASO, spozornite. Štátna poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia odhalila v tomto výrobku nebezpečnú baktériu. Laboratórne testy potvrdili prítomnosť salmonely a úrady vyzývajú spotrebiteľov, aby mäso v žiadnom prípade nekonzumovali. Výrobok síce má prepadnutý dátum spotreby, no ľudia ho môžu mať stále uskladnený v mrazničkách. Ako informuje Blesk, prípad bol nahlásený aj do európskeho systému rýchleho varovania pre potraviny RASFF.

Ktorý výrobok je nebezpečný

Konkrétne ide o krůtacie prsné rezne značky Dobré MASO v balení 400 gramov. Šarža nesie označenie 26051021 a dátum spotreby do 7. marca 2026. Výrobok pochádza z Poľska od výrobcu INDROL. Inšpektori odobrali nebezpečný výrobok pri kontrole v predajni Penny Market v Ústí nad Labem. Napriek tomu, že výrobok je viac ako mesiac po dátume spotreby a nemal by sa predávať, inšpekcia upozorňuje na riziko u ľudí, ktorí majú mäso uložené v mrazničke.

Salmonela Agona a jej riziká

Laboratórne testy potvrdili v mäse prítomnosť baktérie Salmonella Agona. Táto baktéria patrí medzi pôvodcov salmonelózy, infekčného ochorenia, ktoré sa prejavuje najmä hnačkami, vracaním a horúčkami. Najväčšie riziko hrozí deťom, seniorom a ľuďom s oslabenou imunitou.

Zmrazenie nepomôže, mäso treba vyhodiť

Prečo mrazenie nestačí

Mnohí ľudia sa môžu domnievať, že zmrazenie mäsa eliminuje bakteriálnu kontamináciu. Opak je však pravdou. Hovorca Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie Pavel Kopřiva varuje: "Prípadné zmrazenie nemá na bakteriálnu kontamináciu prakticky žiadny vplyv." Z tohto dôvodu úrad odporúča výrobok v žiadnom prípade nekonzumovať a radšej ho vyhodiť.

Čo hrozí predajcovi

So spoločnosťou, ktorá uvádzala výrobok na trh, začnú inšpektori správne konanie o možnej pokute. Prípad bol zároveň nahlásený do európskeho systému rýchleho varovania pre potraviny RASFF, aby mohli úrady preveriť situáciu aj v krajine pôvodu výrobku.

Čo robiť, ak máte výrobok doma

Ak máte v mrazničke krůtacie prsné rezne značky Dobré MASO zo šarže 26051021, okamžite ich vyhoďte. Inšpekcia jednoznačne odporúča výrobok nekonzumovať. Zmrazenie baktériu Salmonella Agona neničí, a preto predstavuje reálne zdravotné riziko pre celú domácnosť, najmä pre deti, seniorov a osoby s oslabenou imunitou.