Každodenná potravina, ktorú mnohí považujú za samozrejmosť, by mohla výrazne znížiť riziko jedného z najrozšírenejších nádorových ochorení. Rozsiahla britská štúdia priniesla prekvapivé zistenie: pravidelné pitie mlieka súvisí s nižším výskytom rakoviny hrubého čreva a konečníka. Vedci sledovali súvislosť medzi stravou a vznikom rôznych ochorení a výsledky ich prekvapili. Ľudia, ktorí denne vypili približne jednu väčšiu pohár mlieka navyše, mali o 17 percent nižšie riziko vzniku rakoviny čriev. Ako informuje portál Blesk.cz, na štúdii spolupracovali odborníci z Oxfordskej univerzity a organizácie Cancer Research UK.

Čo odhalila rozsiahla britská štúdia

Výskumný tím skúmal vzťah medzi stravovacími návykmi a vznikom ochorení v jednom z najrozsiahlejších projektov svojho druhu. Výsledky ukázali jednoznačný vzor: vyššia denná spotreba mlieka sa spájala s nižším výskytom kolorektálneho karcinómu. Dôležité je, že ochranný efekt sa prejavil bez ohľadu na typ mlieka. Plnotučné, polotučné aj odtučnené mlieko prinieslo porovnateľné výsledky. Vedci pritom zohľadnili aj ďalšie faktory životného štýlu, a ochranný účinok mlieka zostal zachovaný aj po ich odfiltrovaní.

Čo hovorí odborník

Profesor biomedicínskych vied Justin Stebbing z Anglia Ruskin University sa k výsledkom vyjadril pre odborný web The Conversation. Označil tento výskum za jeden z najrozsiahlejších zameraných na vzťah medzi stravou a chorobami. "Zistenie, že relatívne malé zvýšenie dennej spotreby mlieka môže viesť k významnému zníženiu rizika rakoviny čriev, je mimoriadne povzbudivé," uviedol profesor Stebbing. Podľa neho ide o výsledok, ktorý môže mať priamy dopad na odporúčania v oblasti prevencie.

Prečo mlieko chráni pred rakovinou čriev

Vedci sa zhodujú, že za ochranným účinkom stojí predovšetkým vysoký obsah vápnika. Ten môže v črevách viazať potenciálne škodlivé látky a podporovať prirodzené odstraňovanie abnormálnych buniek. Ide o mechanizmus, ktorý výskumníci považujú za kľúčový pri vysvetľovaní pozorovaného efektu.

Ďalšie prospešné zložky mlieka

Odborníci upozorňujú, že ochranný účinok mlieka pravdepodobne nie je výsledkom jedinej látky. Mnohé mliečne výrobky obsahujú vitamín D, ktorý je spájaný s reguláciou bunkového rastu. Laktóza zasa podporuje rast niektorých prospešných črevných baktérií, ktoré produkujú látky s protizápalovými účinkami. Kombinácia týchto zložiek tak môže vysvetľovať, prečo sa ochranný efekt prejavil naprieč rôznymi typmi mlieka.

Obmedzenia štúdie a ďalší výskum

Napriek povzbudivým výsledkom vedci zdôrazňujú, že ide o pozorovaciu štúdiu. To znamená, že výskum preukázal súvislosť medzi konzumáciou mlieka a nižším výskytom rakoviny čriev, no priamu príčinnú súvislosť zatiaľ definitívne nepotvrdil. Výsledky sú napriek tomu považované za dostatočne silné na to, aby podnietili ďalší výskum v tejto oblasti. Odborníci sa zhodujú, že pravidelná konzumácia mlieka môže byť jednoduchým a dostupným krokom v rámci prevencie kolorektálneho karcinómu.

Slovensko a rakovina hrubého čreva: znepokojujúce čísla

Výsledky britskej štúdie nadobúdajú pre slovenských čitateľov mimoriadne silný rozmer. Podľa údajov portálu nierakovine.sk je kolorektálny karcinóm najčastejším nádorovým ochorením na Slovensku. V roku 2024 bolo podľa NCZI diagnostikovaných 3 902 prípadov zhubných nádorov hrubého čreva a konečníka, z toho 2 247 u mužov a 1 655 u žien. Ako uvádza nierakovine.sk, Slovensko je druhou krajinou na svete s najvyšším výskytom tohto ochorenia a horšie je na tom už len Maďarsko. Každý týždeň pritom na kolorektálny karcinóm na Slovensku zomrú až 32 ľudí.

Na druhej strane, spotreba mlieka a mliečnych výrobkov na Slovensku je podľa portálu polnoinfo.sk stále nižšia, ako odporúča WHO. Pohybuje sa na úrovni 189 kg na osobu za rok, pričom WHO odporúča minimálne 220 kg. Podľa portálu jedlovsabinove.sk patrí Slovensko medzi krajiny s najnižšou spotrebou mlieka v EÚ, keď pri približne 170 litroch ročne predstavuje denná spotreba len 0,45 litra na osobu. Spojenie vysokého výskytu rakoviny hrubého čreva a nízkej spotreby mlieka dáva britskej štúdii o ochrannom účinku mlieka na Slovensku osobitný význam. Podľa sges.sk navyše bezbolestná kolonoskopia v analgosedácii nie je na Slovensku hradená zdravotnými poisťovňami, hoci Slovenská gastroenterologická spoločnosť ju presadzuje ako kľúčový nástroj znižovania úmrtnosti na toto ochorenie.