Ranná káva patrí k rituálom, bez ktorých si mnohí ľudia neviete predstaviť deň. Nová štúdia teraz prináša prekvapivé zistenie – tento obľúbený nápoj môže mať pre srdce priam blahodárne účinky. Záleží však na tom, koľko ho vypijete a akým spôsobom si ho pripravujete. Vedci sa totiž zhodujú, že hranica medzi prospechom a rizikom je pomerne tenká.

Čo presne štúdia zistila

Nová štúdia American Heart Association odhalila, že konzumácia až 400 miligramov kofeínu denne je pre väčšinu dospelých vo všeobecnosti bezpečná. U niektorých jedincov môže dokonca znižovať riziko spojené so srdcovým zlyhaním, ochorením srdca alebo mozgovou porážkou. Ako informuje portál Blesk, ide o výsledky rozsiahleho prehľadu najnovšieho výskumu na túto tému. Predseda vedeckého vyhlásenia Gregory M. Marcus uviedol, že kofeín konzumovaný v káve je kľúčovou súčasťou každodenného života pre milióny ľudí. Podľa jeho slov je pre väčšinu dospelých príjem až 400 mg kofeínu denne, čo zodpovedá až piatim šálkam kofeínovej kávy denne bez pridaných cukrov alebo sladidiel, bezpečný a nezvyšuje kardiovaskulárne riziko.

Odborníci však upozornili aj na rozdielne výsledky z jednotlivých štúdií. Každá káva je totiž jedinečná a obsahuje iné množstvo látok. Niektoré druhy môžu disponovať vyšším množstvom antioxidačných látok s protizápalovými vlastnosťami, zatiaľ čo iné naopak. Líši sa aj samotný obsah kofeínu v zrnách či nápoji.

Záleží na tom, akú kávu pijete

Čierna káva bez prísad

Podľa štúdie bola konzumácia čiernej kávy bez pridaných sladidiel, cukrov, smotany alebo mlieka spájaná s nižším rizikom cukrovky 2. typu, srdcových ochorení, mozgovej porážky alebo srdcovej arytmie. Práve čistá čierna káva sa tak podľa vedcov javí ako najvhodnejšia forma konzumácie tohto nápoja, pokiaľ ide o zdravie kardiovaskulárneho systému.

Kedy môže kofeín uškodiť

Na jedincov s výrazne nízkym krvným tlakom a používateľov špecifických liekov môže mať kofeín naopak negatívny dopad, uviedol server Mayo Clinic. To znamená, že odporúčania o piatich šálkach denne neplatia univerzálne pre každého. Ľudia s určitými zdravotnými ťažkosťami by mali svoj príjem kofeínu konzultovať individuálne, keďže ich telo naň môže reagovať odlišne než väčšina zdravej populácie.

Všetko má svoju hranicu

Stále platí pravidlo, že všetkého veľa škodí. Vyššia než odporúčaná dávka kofeínu denne naopak vedie ku kardiovaskulárnej záťaži a poškodeniu organizmu. Pravdepodobnosť nežiaducich účinkov stúpa pri konzumácii vysoko kofeínových nápojov, akými sú napríklad energetické nápoje. Tie totiž často obsahujú oveľa vyššie koncentrácie kofeínu než klasická káva, a preto ich telo spracováva inak a rizikovejšie.